Une ferme collective autogérée en Ardèche.

vendredi 15 mai 2009
par  onvaulxmieuxqueca
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Caracoles de Suc
Une ferme collective autogérée en Ardèche.

Réunis par une double volonté, de résistance à un système qui veut dominer tous les aspects de nos vies, le capitalisme ... et de vie collective, sans dogme, ni culte, ni hiérarchie, nous formons un collectif ouvert, fédératif, en lien avec le monde, les mondes.

Déterminés à vivre principalement de la terre à partir de productions diversifiées, semi-vivrières et d’activités en découlant, notre "auto-organisation-collective" nous permet d’envisager de vivre à partir de l’agriculture ce qui, aujourd ?hui, est pour beaucoup, impossible individuellement.

A travers une vie rurale, paysanne et militante :

Nous produisons des aliments de qualité pour la consommation sur place et pour, essentiellement, la vente directe sans tomber dans les dérives du productivisme, de la pollution et de la démesure économique. Donc : des pratiques culturales peu mécanisées, économes en eau, exemptes d’engrais, de pesticides de synthèse, d’OGM ... utilisant le plus souvent possible des souches non-hybrides, des variétés anciennes. Nous transformons fruits ( châtaignes, cerises, raisins, figues, framboises, abricots, prunes ...) légumes ( tomates, aubergines, courgettes, fèves, haricots, ...) céréales ( blés, seigle ...), plantes naturelles et cultivées ... pour réaliser : confitures, compotes, jus, sirops, apéritifs, coulis, pâtés végétaux, purées, farine, pain, plantes séchées, tisanes ...

Nous accueillons, copains, amis ... et occasionnellement pour le moment, des groupes ... surtout à la belle saison.

Nous réalisons, à partir de nos produits et ceux de l’agriculture paysanne, bio, des repas et buffets paysans pour des fêtes, meetings, réunions, pour des événements particuliers.

Nous aménageons : de nouvelles terrasses à cultiver, des systèmes d’irrigation.

Nous réparons et construisons les maisons du hameau, des bâtiments nécessaires au logement et aux activités.

Nous projetons de petits élevages ( brebis, chèvres ), l’extension de la basse cour ... et de l’accueil ... et bien d’autres choses ...

POUR EN SAVOIR PLUS http://caracolesdesuc.org/


PRODUITS de CARACOLES de SUC
TARIF 2009-2010

carton de 6 carton de 12 stock

Sirop de sureau 50 cl 4,00 €

Vinaigre de cidre nature 50 cl 3,00 €
Vinaigre aromatisé à l’échalote 50 cl 3,50 €
Jus de pomme 1 litre 2,50 €

Jus de pomme / raisin 1 litre 2,50 € 14,00 €
Nectar d’abricot 1 litre 2,50 €

Confiture de châtaigne 4,00 € 22,00 € 42,00 €
Confiture de framboise 3,00 €
Purée de châtaigne 6,50 €
Compote de pomme 700 g 3,00 €
Compote de pomme-framboise 700 g 3,80 €
2 pommes+2 pommes-framboise lot 12,00 €

Pâté végétal (châtaigne/potimarron) 4,00 € 22,00 € 42,00 €
Caviar d’aubergine 4,00 €
Sauce tomate 2,50 €
Purée de piment 3,00 €
Soupe Châtaigne/potimarron 700 g 4,50 €
Châtaignes au naturel 430 g 5,50 €
Lot 2 soupes+1 purée 15,00 €

POUR COMMANDES S’ADRESSER AUX DIFFUSEURS SELON VOTRE LIEU D’HABITATION :

Paulette MAZOYER 5 rue des Chartreux 69004 LYON 04 78 28 51 03 paule.mazoyer@free.fr

Elisabeth MILLET 1 rue Bodin 69001 LYON 04 78 29 09 70 elmillet@wanadoo.fr

Elyane MERET 8 rue Rebatel 69003 LYON 06 30 18 18 78 eliane.meret@orange.fr

Francis PAPPALARDO 359, rte de Corbeyssieu 38080 SAINT MARCEL BEL ACCUEIL 04 74 27 25 88 Cedille5@wanadoo.fr

Virginie MONBEL 3 rte Vercors 26600 BEAUMONT MONTEUX 04 75 84 64 42 virginie.monbel@orange.fr

Chantal NAY 1 rue de Stalingrad 69120 VAULX EN VELIN 04 72 04 32 31


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