Près de Lyon, une commune se dote d’une ferme municipale et cultive son autonomie alimentaire
samedi 9 août 2025
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Source : Médiapart et Rue89 Lyon
Près de Lyon, une commune se dote d’une ferme municipale et cultive son autonomie alimentaire
La commune de Chaponost, à l’ouest de Lyon, a créé sa propre exploitation maraîchère en 2022. Cette ferme municipale, en pleine extension, fournit la cuisine centrale en légumes bio et locaux. Elle emploie depuis quelques semaines une deuxième « maraîchère fonctionnaire ».
Lucas Martin-Brodzicki (Rue89 Lyon)
https://www.mediapart.fr/journal/ecologie/080825/pres-de-lyon-une-commune-se-dote-d-une-ferme-municipale-et-cultive-son-autonomie-alimentaire
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